倡導扶持社區農業 共治共享農產品安全
社區支持農業(Community Support Agriculture)簡稱CSA“社區支持農業”(以下簡稱CSA)的概念于20世紀70年代起源于瑞士,并在日本得到最初的發展。當時的消費者為了尋找安全的食物,與那些希望建立穩定客源的農民攜手合作,建立經濟合作關系。CSA的理念已經在世界范圍內得到傳播,它也從最初的共同購買、合作經濟延伸出更多的內涵。從字義上看,“社區支持農業”指社區的每個人對農場運作作出承諾,讓農場可以在法律上和精神上,成為該社區的農場,讓農民與消費者互相支持以及承擔糧食生產的風險和分享利益。