一到冬天，一碗熱熱的紅薯粥大概是可以解決所有的煩惱的了吧，除此之外，街邊的烤紅薯也是很受大家歡迎的小食，餓的時候一個熱熱的烤紅薯，香甜可口滿足每一個吃貨的饞蟲。那么這么受歡迎的紅薯是怎么杯中出來的呢？

        清明時節開始時紅薯幼苗插植最適宜的時候，這個時候的天氣回暖基本會處于穩定的狀態，秧苗栽種適宜的是晚霜結束之后地表10公分左右的地溫達到15攝氏度之上就可以開始栽秧了，在前一年的冬天會這是當年年初提前把土地翻整曬好，種植時候建壟整畦。插值的時間不宜超過4月中旬，否則的話收獲時間也會隨之變晚，影響下一茬作物的栽種。

紅薯的種植方式以及需要注意的事項

        1、挖穴。紅薯這類作物的種植相比其他的作物需要的更大的地，每兩個種植穴相隔30~60厘米，種植深度為植株的基部上3厘米到塊莖的根部。

         2、種植。把備好的紅薯的秧苗放置在每個事先挖好的洞穴內，在秧苗的根莖部蓋上1.5公分的土壤。紅薯的根部會在土壤20~30公分深的位置長出塊莖，而植株的葉子會向外擴散長出藤蔓。

         3、覆蓋地膜。冬季天氣寒冷，在土壤之上覆蓋地膜可以更好地進行保溫，從而保護紅薯的果實。同時地膜可以阻止雜草叢生防止紅薯藤蔓生長過度搶走果實的營養。

         4、澆水。紅薯種植初級需要大量的水，隨著時間的不斷推移，澆水就需要逐漸的減少，最后大概一周一次的澆水就可以了。初期可以每天進行澆水工作，后面就可以逐漸減少澆水的次數，降低澆水量。

         5、生長收獲。紅薯生長的周期相對比較長，大約需要到初秋時節才能夠成熟進行收獲。等到收獲大概需要三個月的時間，為了紅薯的塊莖更大更美味，因此可以盡可能推遲收獲時間至下霜時候。

         6、紅薯收獲之后，一定需要進行后續的處理方可使紅薯的口感更佳。將紅薯放置在30攝氏度以上的溫度環境里面，濕度保持在八九成大約放置五到十天之后，紅薯的口感更佳。

紅薯種植后期管理辦法

       1、種植之前需要防蠐螬。

       2、栽種之后立即除草，栽種之后三五天進行查苗補苗工作，確保秧苗齊全。

       3、生長的前期中耕培土是非常重要的，通常需要進行2~3次，還需要伴隨著培土扶壟工作同時進行。翻蔓會使莖葉受到損害，造成養分流失減少，還會是葉片翻轉、重疊、密集傷害頂梢，促使腋芽發生新枝和小葉，降低光合作用效率，一般會減產一至兩成。為了保護紅薯的莖葉，促進塊根的膨大，除了前期進行中耕除草工作之外，后期就不需要進行翻蔓工作了。另外還需要防止蚜蟲、卷葉蟲、金龜子這些害蟲的。

       4、每年的9月之后氣溫會逐漸降低，根系的吸收能力逐漸變差，這個時候紅薯對于鉀肥的需求量就會逐漸變大，補鉀建議葉面噴施，每畝地大概是施0.3%磷酸二氫鉀水溶液75kg或7%草木灰浸出液150kg。