成功舉辦“易中聯”杯第四屆“笨爾卓”年豬文化節
人們生活水平提高了，品嘗生態、綠色、環保的年豬肉，也成為人們對健康的追求。12月30——1月1日，“易中聯”杯第四屆“笨爾卓”年豬文化節將熱烈舉行，為期三天的年豬文化節，不僅能讓您吃上健康美味的笨豬肉、購最實惠年貨，還能讓您回憶最正宗年味、感受濃濃的東北民俗文化……
30日，齊齊哈爾市鐵鋒區查罕諾村迎來了一個熱鬧非凡的日子，“易中聯”杯第四屆“笨爾卓”年豬文化節在這里隆重啟幕，數百位市民現場體驗東北民俗文化的同時，還享受了純正美味的“殺豬菜”。
在活動現場，東北大秧歌、舞獅表演、民俗剪紙、糖化展示、民間藝術等傳統民俗文化輪番上演，吸引人們紛紛駐足欣賞，特別是剪紙和手工糖制作讓小朋友們愛不釋手。
室外冰天雪地里，兩口大鍋冒著熱氣，殺豬菜的香味飄蕩在空中，殺年豬的人們在一旁忙碌著，為來賓分割著笨豬肉。室內參加活動的人們欣賞著精彩的文藝表演，既有年少有為的“唉呀媽呀組合”精彩演唱，又有鶴城曲藝泰斗傾情表演的雙簧，引得全場掌聲不斷。同時，主辦方不時穿插送禮品、發紅包、小豬認領等環節。
在為期三天的文化節中，他們還將進行篝火晚會、煙花燃放、文藝表演等一系列活動，讓人們在參與的同時，回味千百年來的傳統習俗。
據了解，“笨爾卓”品牌涵蓋生態黑豬、笨豬，笨爾卓土公雞、土母雞、土雞蛋等品種，集天然、生態、環保于一體，不添加任何添加劑和預混料，為高品質，純綠色有機食品。笨爾卓生態豬肉，不但肉質鮮美，而且膽固醇含量低，并含有各種豐富的礦物質和多種維生素及不飽和脂肪酸，氨基酸。特別適合老年人補鈣和青少年生長發育的需要。
